Pour vos recettes de tajines ou chorba, pensez aux boulettes d'agneau

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Cuisine: boulettes d'agneau

Les boulettes d'agneau à la sauce tomate sont délicieuses. Photo par pxhere

Vous avez un reste de gigot d'agneau de votre repas pascal et vous ne savez pas quoi en faire ? Les boulettes sont la solution ! Faciles et rapides à préparer, elles se préparent de milles et unes façons.

Parfumées à la menthe et au cumin, accompagnées ou non d'une sauce tomate ou d'une sauce à la mélasse de grenade, elles feront le bonheur des gourmands de la famille !

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Boulettes d’agneau à la feta et à la mélasse de grenade

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De délicieuses boulettes très parfumées qui emmènent en voyage ! Une recette d’après Yotam Ottolenghi. Ces boulettes sont composées de viande d’agneau hachée et de feta et sont parfumées avec du thym, de la coriandre et de la cannelle.

Boulettes d'agneau à la mélasse de grenade

Marlyzen

Daoud bacha.

La mandoline un outil de taille !

Mandoline japonaise

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